HÃ - burgueria com todos | Sugestão para comer fora

Na sexta-feira passada fui conhecer a nova Hamburgueria, no seu dia de inauguração. As expectativas eram altas e confesso que foram bem preenchidas. A Hã -burgaria, com todos - situa-se logo à entrada de Carnaxide. (Info no final); Depois desta febre das hamburguerias, é a minha vez de ir à busca do melhor hambúrger. Até agora este foi o único espaço que me cativou a 100% e me convenceu a visita-lo novamente. À entrada, com a casa cheia, enquanto esperava para me deliciar, pude contemplar toda a sua decoração minimalista e bem iluminada. O espaço estava bem estruturado, nem com mesas a menos nem com mesas a mais, mas sim no ponto certo e era simples e convidativo. A ementa da casa apresenta-nos duas saladas deliciosas e mais uns quantos pratos de hamburgers, todos eles bem recheados com vários elementos. Para além das bebidas normais que se encontram em qualquer restaurante têm uma limonada da casa e o tradicional vinho à pressão. Tudo se combina para apresentar uma ementa que, ao não transbordar pelas costuras com oferta, permite ao cliente não se perder a decidir o que vai desejar. Falando em detalhes, há que mencionar o staff cujo serviço e amabilidade é simplesmente cinco estrelas. E para aqueles que gostam de caçar a melhor oportunidade podem encontrar uma Happy Hour das 17h30 às 19h30, take-away incluído brevemente. Algo que me saltou logo à vista, coisa que nunca tinha reparado em restaurante nenhum, sendo picuinhas como sou, é a frase no fim da ementa, em tamanho normal para não passar por despercebido - " Se for alérgico a algum ingrediente por favor avise a equipa." Como gosto de pequenos grandes detalhes, gosto da pequena grande preocupação que a casa demonstra para com os seus clientes. Assim se pediu o Hã vegetariano para a minha companhia e o de Bacon para moi. Não tardaram e os pedidos chegaram à mesa em menos de 15 minutos. Posso dizer, de boca cheia, que foi o melhor hambúrger que comi até hoje numa casa do género. Uma boa quantidade de carne equilibrada com o resto dos ingredientes e muito bem condimentada. O pão, maravilhoso, meio estaladiço para acompanhar o seu recheio suculento e, como é óbvio, as batatas fritas bem alouradas, no ponto certo, complementando-se com o molho da casa. 
Passemos aos doces - tamanho normal ou mini - três esplêndidas sobremesas : mousse de chocolate, mousse de caramelo e o sorbet de limão! Para finalizar uma semana, mesmo não sendo apreciadora de alcóol, nada melhor que beber um gin numa noite quente.